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segunda-feira, 15 de março de 2010
E a aula de hoje foi: massa choux
Massa o quê? Alguém deve estar se perguntando que marmota é essa? Mas calma, pois ela é bem conhecida e vc já deve ter comido. Esta massa é usada para fazer bomba de chocolate, carolinas, profiteroles e eclair.
Espia...
Profiteroles
(nhami, nhami!)
Bombas recheadas com creme confeiteiro chocolate
Bombas rechedas com creme confeiteiro básico
Cisne de massa choux recheado
Nossa prof é muito prendada e sempre nos ensina coisas lindinhas e diferentes.
Um comentário:
Nhami nhami mesmo!!! Tudo de bom essa aula, está demais esse curso né!!
Beijokas
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