segunda-feira, 15 de março de 2010

E a aula de hoje foi: massa choux

Massa o quê? Alguém deve estar se perguntando que marmota é essa? Mas calma, pois ela é bem conhecida e vc já deve ter comido. Esta massa é usada para fazer bomba de chocolate, carolinas, profiteroles e eclair.
Espia...
Profiteroles
 
(nhami, nhami!) 


Bombas recheadas com creme confeiteiro  chocolate


Bombas rechedas com creme confeiteiro básico


Cisne de massa choux recheado 
 Nossa prof é muito prendada e sempre nos ensina  coisas lindinhas e diferentes.


Um comentário:

Mercia Correa disse...

Nhami nhami mesmo!!! Tudo de bom essa aula, está demais esse curso né!!
Beijokas