Bombocado diet

Ontem fiz um agrado para o marido...fiz bombocados diet. E não é que ficou bom!

Para esta receita vc vai precisar:

• 1/2 xícara de leite em pó 
• 1/4 de xícara de água fervente
  

• 2 ovos

• 100 g de coco ralado (Usei o flococo)
• 1/2 xícara de leite
  

• 1 e 1/2 colher (sopa) de adoçante culinário forno fogão(adoça 10x mais que açúcar).Achei que ficou bem doce, mas meu marido é uma formiga diabética e gosta de tudo bem doce. Caso vc não queira tão doce, adicione apenas 1 colher.
  

• 25 g de parmesão ralado

• 25 g de manteiga

• 75 g de farinha de trigo 
• 1col(chá) de fermento químico
  

•   Margarina para untar as forminhasModo de Preparo

 Ligue o forno em temperatura média-baixa (160 graus). Unte forminhas, para quindim ou empada, com margarina(não precisa enfarinhar!) Reserve. Num recipiente, coloque todos os ingredientes e mexa até obter uma mistura homogênea.Despeje o creme dentro de cada forminha. Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até que a superfície esteja dourada. Retire do forno, desenforme e sirva.